Van de redactie | 18-07-2019
ENTER -  Patissier en broodspecialist van Otten uit Enter, Rijssen, Wierden en Almelo is als beste ijsmaker uit de bus gekomen.

De ijsmaker werd tijdens de provinciale banketbakkersijs-keuring van het Patisserie College, het gilde van de Betere Banketbakkers, uitgeroepen als winnaar. Het Patisserie College riep alle leden op hun vers gedraaide vanille roomijs en mango sorbetijs in te leveren voor de wedstrijd.

In totaal streden twintig banketbakkers om de felbegeerde titel waarmee Van Otten uiteindelijk aan de haal ging als beste van Overijssel. 

De vierkoppige jury onder leiding van juryvoorzitter René Jacobs sprak van een hoog niveau.

 

Volg ons